Unter gesunder Ernährung versteht man eine ausgewogene Ernährungsweise, durch die der Körper mit allen wichtigen Nährstoffen versorgt wird. Um leistungsfähig zu sein und Mangelerscheinungen zu verhindern, benötigt der Organismus Kohlenhydrate, Eiweiß, Fett, Ballaststoffe, Vitamine, Mineralstoffe, Spurenelemente und Wasser. Des Weiteren sollte man nie vergessen, dass eine gesunde Ernährung immer mit viel Bewegung verbunden sein sollte. Nur so bleibt man vital und fit.

In einem vollwertigen Ernährungsplan sind über die Hälfte aller aufgenommenen Nährstoffe Kohlenhydrate, die man in Nudeln oder Vollkornprodukten findet. Der Körper benötigt zusätzlich Fett und Eiweiß, um die Zellen zu erneuern und die Knochen gesund zu halten. Hier sollte man darauf achten, vor allem ungesättigte Fettsäuren, die man in Fisch findet, zu sich zu nehmen und nur selten zu Fleisch- und Wurstprodukten greifen. Gesunde, eiweißreiche Nahrungsmittel sind Milchprodukte und Eier. Darüber hinaus sollte man für eine gut funktionierende Verdauung viele Ballaststoffe zu sich nehmen, die man vor allem in Obst- und Gemüsesorten findet. Diese beinhalten zusätzlich eine große Menge an verschiedenen Vitaminen und Mineralstoffen. Außerdem sollte man nie vergessen, genügend Wasser zu trinken.

Bei einer gesunden Ernährung geht es nicht darum, bestimmte Lebensmittel komplett vom Speiseplan zu streichen. Solange man sich ausgewogen ernährt und den Körper mit den lebenswichtigen Nährstoffen versorgt, kann man alles in Maßen essen. Wichtig ist es, nicht zuviel Zucker zu verzehren, da man sonst Gefahr läuft ständig Hunger zu haben und folglich zuviel zu essen. Es spricht jedoch nichts dagegen, wenn man sich von Zeit zu Zeit etwas Obst oder auch mal einen fein zubereiteten Schokobrunnen gönnt.

Auf Diätprodukte sollte man weitestgehend verzichten, da diese dazu animieren, mehr davon zu essen.

Eine gesunde Ernährung sollte immer mit genügend Sport kombiniert werden. Wenn man sich gesund ernährt, kann der Körper bessere Leistungen erbringen. Deshalb sollte man beim Sport darauf achten, dass man seinem Körper genügend Kohlenhydrate als Energielieferant zuführt. So sollte man etwa eine Stunde vor dem Training Joghurt mit Müsli oder eine Banane essen. Nach dem Sport sollte man die geleerten Energiespeicher wieder mit Kohlenhydraten auffüllen. Niemals sollte man vergessen ausreichend zu trinken – mindestens 2 Liter über den Tag verteilt sind essentiell.